Vitigno: varietà aromatica a bacca rossa
Bottiglie annue: 6.000 in media
Terreno: sabbioso di sabbia fine
Esposizione e Altitudine: est-sud / 280-250 m s.l.m.
Vendemmia: manuale, a metà settembre
Allevamento: controspalliera
Potatura: Guyot
Densità dell’impianto: 4800 viti per ettaro
Resa per ettaro: 70 hl
Vinificazione: macerazione sulle bucce in acciaio per 6-8 giorni
Affinamento: 4 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 18°